Gastronomía

El chico del café: la historia del emprendedor que convirtió el taco en oportunidad

Una mochila, café de especialidad y una buena dosis de energía positiva. Así nació uno de los proyectos más originales que hoy recorre las calles de Puerto Montt.

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Concurso del Vino de Quillón, Itata Wine Awards 2026 dió a conocer sus ganadores

El Concurso del Vino de Quillón – Itata Wine Awards 2026 volvió a confirmar algo que el mundo del vino comienza a mirar con creciente atención: el Valle del Itata vive un momento de consolidación, identidad y proyección internacional.

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Fresia prepara la tercera versión del Arrollado de Manzana más grande de Chile

La Fiesta del Arrollado de Manzana más grande de Chile se prepara para volver a convocar a la comunidad en torno a una de las tradiciones más representativas del mundo rural del sur.

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Punta Sal: tradición, fusión y frescura en cada plato

Desde el sector de Línea Nueva, en Puerto Varas, Punta Sal se suma a la escena gastronómica local con una propuesta clara: una cocina inspirada en el Pacífico, fresca y bien definida, que une la fusión nikkei con sushi, ceviches y preparaciones internacionales, todo desde una mirada actual y relajada.

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Puelche Burger Bar: la esquina más entretenida de Puerto Varas

En Puerto Varas hay rincones que se transforman en puntos de encuentro, y Puelche Burger Bar es, sin duda, uno de ellos. Ubicado en Imperial esquina Itata, este restaurante se ha consolidado como un imperdible tanto para locales como para visitantes que buscan buena comida y un ambiente relajado.

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Wine Itata Awards 2026: 3 días de actividades para disfrutar en Quillón

Quillón se alista para recibir los Wine Itata Awards 2026, uno de los encuentros vitivinícolas más relevantes del sur de Chile, que se desarrollará entre el 16 y el 18 de enero en el entorno natural de la Laguna Avendaño. Con entrada liberada, el evento reunirá a productores, especialistas y amantes del vino en un

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Festín Sánguche debutó en Puerto Varas con más de 5.000 asistentes y un fin de semana lleno de sabor

Más de 5.000 personas —familias, turistas y fanáticos de la buena mesa— repletaron el Parque Estación de Puerto Varas durante la primera edición de Festín Sánguche, un evento que combinó gastronomía, música en vivo, concursos y experiencias para todas las edades, instalándose desde ya como un nuevo imperdible culinario del sur de Chile.

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Emprender con amor: la historia detrás de Buenos Días Alma Sur

En Puerto Montt, entre flores, cintas y tazas humeantes, nació un proyecto que transforma los buenos días en momentos inolvidables. Buenos Días Alma Sur es el emprendimiento de Yamilet Altamirano, profesora de inglés, mamá de Joaquín Luciano y una mujer inquieta, apasionada por la estética, el diseño y los detalles que embellecen lo cotidiano.

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Sahne-Nuss trae a Puerto Varas el chocolate más grande de su historia

Este sábado en la Calle Techada se realizará un gran evento en el que los asistentes podrán mostrar su talento para obtener el codiciado premio entregado por Sahne-Nuss.

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Calbuco se prepara para vivir la Ruta Gastronómica Nocturna y Fiesta de las Luminarias 2025

La comuna de Calbuco se alista para celebrar una de las tradiciones más emblemáticas de su identidad cultural: la Fiesta de la Luminaria y la Ruta Gastronómica Nocturna 2025, que este año tendrá lugar los días 26, 27 y 28 de septiembre.

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Vive la magia de Oriente en una velada inolvidable: Sahra Arabie II

El próximo sábado 4 de octubre a las 20:00 horas, en el Hotel y Casino Sonesta Osorno, se vivirá una velada única que promete transportar al público a través de los sonidos, colores y aromas de Medio Oriente.

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Fin de semana largo: Estos son los panoramas para disfrutar

Revisa aquí cuales son las actividades agendadas para los próximos días. 

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Vuelve la semana gastronómica del Salmón en Puerto Montt con 14 restaurantes y actividades culturales

En su segunda versión, el evento que se realizará entre el 1 y 6 de julio y que convoca a 14 restaurantes  puertomontinos, se perfila como el más importante en Chile dedicado al producto estrella de la  acuicultura nacional. 

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